LX + K50/1,4
GALERIA I - SPINNERSLIFE
GALERIA II - SPINNERSTRAP

Z poważaniem - Michu, Licencjonowany Pogromca Vampirów :)=

LX + K50/1,4
GALERIA I - SPINNERSLIFE
GALERIA II - SPINNERSTRAP

PiotrB. napisał/a:

Uzywam je na codzienw pracy.

Cambo

milo napisał/a:

Kolega po fachu?

no chyba tak...z tego co slyszalem jakuza bardzo ostatnio chwalilaPiotrB., ......ostre noze w tej robocie to postawa

http://www.pajacyk.pl/ - kliknij pajacyka
http://www.pbase.com/fafniak/marcin_krynicki
http://www.mojesmoje.pl/index.htm - wszelkie uwagi mile widziane - zajrzyj do nas koniecznie

PiotrB. napisał/a:

Victorinox

noom, kilka dni temu był program o japońskiej kuchni nakręcony w Japonii i pokazywali najelpszy/największy/najdroższy sklep, w którym były zestawy noży. Powiedzieli jaka cena były najdroższego zestawu (ale oczywiście nie pamiętam dokładnie) ii choć oczywiście na np. moją kieszeń była ona gigantyczna to stwierdziłem, że dla profesjonalnego kucharza nie była mocno wygórowana

a tak poza tym byłem dziś z bratem na wycieczce w Krakowie. Między innymi w "Manggha - Centrum Sztuki i Techniki Japońskiej" ii łączyłem się w duchu z PiotremB. oglądając wystawę orginalnych kimon (czy jak to się odmienia )

to tak oczywiście a propos świętowania przez pentaksa popularności w Japonii

"Living is easy with eyes closed"

PiotrB. napisał/a:

Milo, a co, jestes kucharzem? Bo ja jestem

Cambo

PiotrB. napisał/a:

Jak bedziesz gotowy do inwestycji, to poradze Ci ktore najpierw kupic.

Proszę mi zatem fachowym słowem poradzić, czego specjalistycznie używa się do krojenia rybek na sushi. Ja do tej pory trochę profanuję, bo kroję jakimś laserowo ostrzonym dziwadłem - ale przynajmniej jest ostry i równy. Gdzieś tak w lutym będę chciał kupić prawdziwe narzędzie, to rada się przyda (jako domorosły kucharz, nie bojący się eksperymentów uważam, że kiedyś muszę przejść na wyższy poziom )

| Pentax Z-1p | MX | FA*24/2.0 | FA 77/1.8 Ltd |
| Pentax 645n | FishEye 30/3.5 | FA645 45-85/4.5 | FA645 80-160/4.5 | FA645 200/4 | Voigtländer 6x9 |
| Pentax 67 | 6x7SMC 55/3.5 | 67SMC 105/2.4 |
| Contax G1 | Contax G2 | Biogon T* 28/2.8 | Planar T* 45/2.0 |
| Provia 100F | Provia 400F | HP5+ | TriX | Delta 100 | Waidodayo!

PiotrB. napisał/a:

Soltys, to niestety prawda z tymi nozami japonskimi. Srednio jeden noz wysokiej klasy kosztujw w granicach........od 2000do 10000 zl za sztuke!!! Ja mam takie noze japonskie 3 sztuki, reszta troche nizszej klasy Zreszta w tygodniu zrobie zdjatka moich nozykow

djack napisał/a:

Czy oni te noże kują tymi samymi metodami co miecze samurajskie, że to tyle kosztuje?

No bardzo podobnymi, taki noz, wykonany z kilkudziesieciu warstw szlachetnewj stali, z rekojescia z jakiegos rzadkiego zwierza, przetrwa pewnie i 1000lat jesli bedzie pielegnowany. Tutaj zobacz jak wyglada takie noz [ ale raczej tanszy. te sloje to warstwy stali ]

Cambo

"Living is easy with eyes closed"

Cambo

sołtys napisał/a:

jakby nie patrzeć moja specalizacja to "przeróbka stopów i materiałów specjalnych"

Jeśli nie noże, to może metalowe obudowy do plastikowych obiektywów i korpusów. I od razu serwis, zeby klient mógł wymienić (fajnie by było przyjść z plastkiem, a wyjść z metalem)

milo napisał/a:

A moze po prostu taki gadzet klubowy? Zawsze by się mozna bylo nim pociac jak ktos sobie nowego limiteda kupi ;)

wydaje mi się, że w tym jednym poście są dwie aluzje Ale dziękuję, szkiełko jest ładne, a nad gadżetami myślę poważnie. A noże... no muszę wymienić, kuchnia też wymaga kunsztu pełną gębą (jedzenie dla ciała, fotografia dla ducha)

| Pentax Z-1p | MX | FA*24/2.0 | FA 77/1.8 Ltd |
| Pentax 645n | FishEye 30/3.5 | FA645 45-85/4.5 | FA645 80-160/4.5 | FA645 200/4 | Voigtländer 6x9 |
| Pentax 67 | 6x7SMC 55/3.5 | 67SMC 105/2.4 |
| Contax G1 | Contax G2 | Biogon T* 28/2.8 | Planar T* 45/2.0 |
| Provia 100F | Provia 400F | HP5+ | TriX | Delta 100 | Waidodayo!

djack napisał/a:

Czy oni te noże kują tymi samymi metodami co miecze samurajskie, że to tyle kosztuje?

Najwyzszej klasy noze japonskie kuchenne, robione metoda miecza samurajskiego, kosztuja niebotyczne ceny, srednio 500000 jencow!!!! A sa i drozsze, bo to tez zalezy jaka firma robila. Sa tak ostre, jak na filmie "Bodyguard", gdzie zademonstrowano ostrosc miecza. Pamietacie, mam nadzieje? To jest prawda. Prawidlowo dobrze naostrzony noz, jest na tyle ostry, ze mozna swobodnie golic sie. Wymaga to poswiecenia czasu na naostrzenie noza. Ja ostrze srednio, na tzw. brzytwe, raz w miesiacu, a kosmetycznie raz w tygodniu.

Soltys, a jakie masz mozliwosci parku maszynowego? Bo swietne noze robi sie z amortyzatorow starego typu, nie jestem samochodziarzem, wiec nie wiem jak sie nazywaja tego typu amortyzatory. Sa to stalowe listwy zlozone z kilku warstw. Moglbym zaprojektowac ksztalt noza itp. Chetnie dla siebie bym zrobil, taki noz uniwersalny turystyczny.